Apelsin- och chokladkaka
november 22nd, 2009 by Chokladkaka.net under Okategoriserade. 1 Comment.
En saftig chokladkaka med apelsin.
Ingredienser:
2 ägg
2 dl strösocker
75 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
finrivet skal av 1 apelsin
100 g hackad mörk choklad
1 dl pressad apelsin
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en 1 1/2 liters form med hål i
mitten. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Blanda mjöl, bakpulver, skal av apelsin och hackad choklad.
Rör ned det i smeten. Tillsätt smöret och pressad apelsin.
Rör till en jämn smet och häll i formen.
4. Grädda längst ned i ugnen 35-40 min. Känn med sticka.
Stjälp upp och låt svalna under formen.
