Tag Archives: lingon

Chokladkaka med lingon

januari 22nd, 2010 by under Choklad. 2 Comments.

Ingredienser till ca 12 bitar:

175 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 krm salt
1 1/2 dl lingon
tillbehör:
vaniljglass eller lättvispad grädde

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao och salt och vänd ner i äggpöset tillsammans med smöret.
3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över lingonen.
4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna och servera med en klick glass eller lättvispad grädde.

Tags:, , , .

spacer